Sveriges passion för kaffe har lett till att ett överflöd av kaféer har poppat upp i hela landet. Här ryms allt från traditionella inrättningar som serverar fika med älskade klassiker som kanelbullar och kakor, till toppmoderna, specialiserade caféer utrustade med det senaste inom kaffebryggning för att skapa utsökta drycker.
Att njuta av en fikastund är en viktig del av den svenska kulturen. Det är en paus från vardagen, en chans att dricka en kopp kaffe eller te och avnjuta något sött eller kanske en smörgås med en vän.
11 Prisbelönta caféer i Sverige
Prisbelönta caféer i Stockholm
- Café Pascal grundades 2012 av Johan Jureskog och Tomas Tengby. Känt för sin service av högsta klass, läckra bakverk och generösa frukostalternativ. De har blivit tilldelade flera utmärkelser, däribland White Guide-priset för “Årets Café” 2021.
- Vattenverket Öppnade 2013 i en gammal pumpstation på Lidingö. Har belönats White Guide-priset för “Årets Café” två år i rad, 2019 och 2020.
- Caféet Grillska Huset har varit en institution i Gamla Stan sedan 1893. Berömda för sina bakverk och smörgåsar. Blev utsedda till “Årets Konditori” 2019 av Dagens Nyheter.
- Drop Coffee – Ett prisbelönt rosteri och café med starkt fokus på kvalitet och hållbarhet. Vann “Årets Kaffebar” 2014 och “Årets Kafferostare” 2015 av White Guide.
- Vete-Katten – Denna historiska pärla har sedan 1928 varit en destination för kaffe och konditoriälskare. Bland utmärkelserna finns “Årets Konditori” 2019 från White Guide och Di Weekend Gulddraken 2017.
- Gildas Rum – Detta café har belönats med Cafépriset från Konditorns Vänner 2020 för “Årets Konditori“.
Prisbelönta caféer i Malmö
- Solde Kaffebar – Prisbelönt kaffe och skapar även en unik atmosfär i sitt café. Tog hem titeln “Årets Kafferostare” 2017 av White Guide.
Prisbelönta caféer i Göteborg
- Lilla Kafferosteriet – Serverar specialrostade kaffebönor och har en urkärnad meny. Vann White Guide-priset för “Årets Café” 2021.
- Da Matteo – Här hittar du prisbelönt kaffe samt ett brett utbud av bakverk och bröd. Tilldelades titeln “Årets Kaffebar” 2013 av White Guide.
Prisbelönta caféer i övriga Sverige
- Alkemisten Kaffebar – Beläget i Umeå, har detta café belönats med White Guide-priset för “Årets Café” 2017.
- Love coffee – Ett populärt café i Lund som är känt för sitt engagemang för kaffe. Tog hem “Årets Kaffebar” 2017 av White Guide. svenskt kaféliv och Njut av mer än bara ett kopp kaffe!
Sammanfattning
I Sverige hittar du kaféer som erbjuder både högkvalitativt kaffe som vacker atmosfär och utmärkt service. Många kaféer har specialiserat sig på att servera mat och erbjuder allt från lunch till brunch. Vissa har en speciell inriktning, kanske fokuserar de på glutenfritt bakverk och/eller veganska val.
Om du är en resande nomad som söker en arbetsvänlig arbetsplats. Eller letar efter en mysig plats att ta en paus, kom ihåg att det finns en värld av svenska kaféer att upptäcka. Ge dig av på en fika-resa genom Sverige – från Stockholm, Göteborg och Malmö till mindre städer och landsbygd. Njut av allt det underbara som våra svenska kaféer har att erbjuda. Om du är ute en klassisk fikastund eller något nytt och modernt kommer du säkerligen att hitta det perfekta stället på vår lista över lokala kaféer.